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"タイ米三昧"

グリーンときたら次は?そりゃあなた....レッドです。

というワケでレッドカレー作りました。手順はグリーンと全く一緒。レッドカレー缶(今回はドンキで売ってたヤツ)で30分で完成。この即席カレー缶よく出来てる。広告POPには「有名レストランでもコレをアレンジして使用してます」だって。真偽はさておき確かにウマイ。

今回はタイ米は土鍋で。タイ米は研がなくてイイし浸しもいらないのでラクチン。2合なら6分中火&12分とろ火&15分蒸らし。お、タイ米のイイ香りが☆。蒸らしも終わってちょこっと食べてみる。
\"タイ米三昧\"_f0000655_6102820.jpg
おおお!昨日の炊飯器とは味が違う。土鍋のほうが甘いぞ。我が家のIH炊飯機もタイ米までは想定してないようで。しかもお約束のお焦げ付き。タイ米のお焦げなんてなかなかお目にかかれません。

ではレッド君とともにいただきま〜す☆。パクチーは一束食えと言われた食えますね!ってくらい大好物。昔ダイッキライだったのに。
\"タイ米三昧\"_f0000655_6105521.jpg
あ〜ウマイ。我ながらウマイ。自画自賛(ってほとんど缶詰のおかげじゃん)☆☆

しばらくタイ米三昧か?

さて仕事じゃ。
by aquio910 | 2007-09-18 06:23 | 食べ物系


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