"あけび"
★課長島耕作のワンシーン この後愛人が都内中探しまわって手に入れてくるんだが、その間に会長は死んじゃったという名シーン。
「あけびってナニ?」
ずっと気になってたが、今日近所の野菜屋で売ってたのでゲット。しかし食べ方が???。聞いてみたがココのおばちゃん、超イージーな方で「生で半分に割って食べてね」と。
やってみた。 どこ食う?中はアボリジニが食う芋虫みたいだし。皮ってこの厚み部分?薄い皮?。とりあえず生で厚い部分をパクリ。ちょい苦い。今度は芋虫部分をパクリ!。ココは「うまっ!」今で味わった事のない清涼な甘みと若干の苦みが絶妙。一気に3個食ってしまった。
じゃ厚い皮は?。ネットで調べたら、焼いても煮ても揚げてもイイとの事だったので野菜と一緒に味噌炒めにした。 コレはコレで全く別のウマさ。茄子とも違う食感で味噌&グラナ・パダーノとの相性もバツグン!
最初からネットで検索すればよかったわ〜。
ん?ん?ナニ?
「中身のたくさんある種は食べてはいけません。面倒でも吐き出してください。便秘になります」
全部食っちゃったわ(汗)。
どぜう鍋といい初物食いは楽しいね。
「あけびってナニ?」
ずっと気になってたが、今日近所の野菜屋で売ってたのでゲット。しかし食べ方が???。聞いてみたがココのおばちゃん、超イージーな方で「生で半分に割って食べてね」と。
やってみた。
じゃ厚い皮は?。ネットで調べたら、焼いても煮ても揚げてもイイとの事だったので野菜と一緒に味噌炒めにした。
最初からネットで検索すればよかったわ〜。
ん?ん?ナニ?
「中身のたくさんある種は食べてはいけません。面倒でも吐き出してください。便秘になります」
全部食っちゃったわ(汗)。
どぜう鍋といい初物食いは楽しいね。
by aquio910
| 2012-09-08 05:41
| 食べ物系
aquio bitter diary by 近藤昭雄 Copyright © 2006-2012 Akio Kondo 近藤昭雄. All Rights Reserved.
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★作編曲家&プロデューサー&キーボーディスト....
★一眼&映像カメラマン&映像制作マン&ライター業も時々...
★ジム&ダンス&映像カメラ撮影&温泉巡り&料理が趣味の不良オヤジ。B型&乙女座。
♪こんな事やってます♪
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