”チャーハン”

吉祥寺駅。井の頭公園口にチャーハン専門店がオープン。
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行ってみた。小栗旬やつんくの名前が。。。なにげに嫌らしい。。こういう店でウマい店は大抵無いと相場は決まっている。。しかも普通のチャーハンが無い。。。どうもアンカケチャーハンの店らしい。

この前通る度に客も増えてるしテイクアウト待ちもいる。ふ〜ん、ウマいのかも。食べてみないとわかんないんで食ってみた。
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イチオシの「鹿児島黒豚挽肉のアンカケ」。ご飯も有機農法のコシヒカリ。うんうん、肉のアジしかしないけど、まあウマいんでないの??。
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別日に「エビ玉あんかけチャーハン」。おお!これはウマい!エビちゃんプリプリッ!。
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さらに別日に食した「カニクリームあんかけチャーハン 」はズワイガニを使用し、クリーム仕立てのあんをかけたもの。ふわ〜っっっと優しい味わい。

。。。とほぼ制覇したのだが、オープンキッチンには、調理人が1人しかいなく、チャーハン上がった後の処理に、スタッフ女子の手際の悪さで、アツアツのチャーハンがどんどん冷めていく。アンやらトッピング終了して、テーブルにくるまで放置されること3分。チャーハンは出来立てをハフハフ食うのが醍醐味なのに〜。まだオペレーションがうまく行ってないせいだろうが。

イチバン旨かったのは蟹アンカケチャーハン、スープ付き780円。ご飯の量はアンの分少なめ。これが六本木とかなら逆に大人気でしょう。周辺が高い店ばかりだかんね。

しかしこの「炒王」がある公園口周辺は風俗店も多く、単価280〜380円激安店地帯。隣の日高屋ならチャーハン420円。その向こうの老舗「おおむら」でも620円でオヤジの汗入りチャーハンが堪能できる(笑)。↓ウマいマズいっての超えたオヤジの作るチャーハン!。未だファン多し
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渋谷の某蟹チャーハン専門店なら、500円でカニ餡付きチャーハンが頂けると思うと780円は高いかな〜。福井から襲来した「小川屋」でロースカツカレー&永平寺ソバ740円満腹コースが最近のお気に入り。昨日行ったら行列できてたし。でも「炒王」もイイもの使ってるしサービスも良いし女性には人気でそう。サービスの杏仁豆腐は絶品でした!。

しかし、、、ここ二ヶ月でフィンランドからドーナツ専門店やら、アメリカから有名パンケーキ屋が日本上陸一号店を吉祥寺で出店。10年前のシナボンもそうだったけど1年で撤退。吉祥寺住民はぶちゃけケチでそういう外来モンには閉鎖的です。土日の観光客のみじゃやってけねぇっす。

名古屋人と気質が似てるかもね(笑)。だから25年前、吉祥寺に決めたのかも。。。

でもフィンランドのドーナツ「アーノルド」。。。揚げてない生地、ウマかった〜!!!。つけめんと一緒で小麦を味わうってドーナツ。ココは是非!!。
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by aquio910 | 2013-06-01 04:44 | 食べ物系


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