"D.I.Yその2"

社長さんから急ぎの納品。ちゅても先日やったアレンジのコード譜面を起こして欲しいとの事。ツアーバンド用ですかね。んで曲ナンだっけ?。コレか〜。ナンだこのコード、転調だらけ(涙)。間奏もややこしい。ソロ開けのBだけコード進行違うやん。くそっ。書き直し。誰だよこれアレンジしたの?

オレだよオレ

自分でアレンジしたコードを自分で採譜するたぁ〜、まさしく「Do It Yourself」

夜更けに頭使ってハラ減った。ここらへんでトドメにしておくかアーリオ。
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「ミニアスパラとジャガイモのベトナム風アーリオ・オーリオ」

昨日の千切りマシン使用してみた。ジャガイモを千切りにし軽く水にさらす。挽肉炒めそこに茹でパスタと千切りジャガイモ投入、あとはデンプン同士がイチャネチャするまで炒める。味付けは砂糖、ナンプラー、グリーンカレーペースト、黒コショウ、ピザクラッシャー、パルミジャーノ、隠し味に粉末コンブ茶。クソッ、パクチーがないっ。

ジャガイモとパスタと挽肉のネチャ感が出てれば味付けは、カレー粉、醤油、マヨネーズ、たらこ、ケチャップ、とナンでもエエんじゃないのかな。ナイロン製トングはテフロンやマーブル加工を傷つけないので安心でおま。

あと1曲か...ぱふ〜。
by aquio910 | 2009-03-12 04:55 | その他四方山話


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